4月11日下午，湖北省高等学校后勤管理研究会一行33人在上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会主任沈建平、副主任周文标的陪同下，来我校调研后勤餐饮管理工作。后勤党委书记朱育红、后勤保障处处长高永煜、校长办公室副主任王海明、后勤保障处副处长李新军出席座谈会并陪同参观调研奉贤校区食堂。 

后勤党委书记朱育红代表后勤保障处首先对湖北省高等学校后勤管理研究会一行的来访表示热烈欢迎，希望通过本次交流,双方能相互学习，开拓新的工作思路，更好地开展两地高校后勤餐饮工作。同时感谢上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会对我校后勤餐饮工作的长期支持。

校长办公室副主任王海明在致词中表示两地高校同仁的交流互动、共谋高校后勤管理工作发展是十分必要的，借此机会可以交换思路、充分探讨如何以多元化的服务来满足高校后勤餐饮的各种需求。

上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会主任沈建平首先对华东理工大学后勤保障处对上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会工作的支持表示衷心感谢，然后从上海高校食品安全管理的“3+1”模式、“六T” 实务现场管理推广、创新菜肴比赛、校际间厨师交流等方面介绍了上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会近几年开展的主要工作。他重点指出，高校除了要强调环境育人、服务育人和管理育人，更要重视情感育人，后勤部门无论是对在校师生还是内部员工都要重视人文关怀，以荣誉感和归属感提升员工服务师生的驱动力和水平。通过相关管理机制保障员工利益和维护师生权益，让员工有尊严、很体面的工作，让师生快乐满足地享受学校生活。

后勤保障处饮食服务中心主任胡宝林从饮食服务中心机构设置、食品安全监督保障机制、饮食服务规范化建设、饮食文化培育等方面介绍了我校饮食服务工作的开展情况。

随后，与会双方就高校餐饮工作面临的一些难点及今后的发展方向进行了深入交流，重点探讨了高校后勤结构调整、后勤经营性与服务性的冲突、食堂学校自营与社会企业托管两种模式各自的利弊及面临的监管难题、大众餐饮和特色小吃的比例分配及运营模式、食堂工作人员尤其是校编人员的管理问题、餐饮设施设备的新技术变革对高校餐饮发展的挑战和机遇、以上海高后配货平台为例的高校食堂大宗物资联采平台的建设和应用、上海市推广“六T”实务现场管理的效果及难点等内容。湖北省高等学校后勤管理研究会对华东理工大学的热情接待表示衷心地感谢。他们首先充分肯定了我校的后勤餐饮管理工作，认为上海的后勤餐饮管理工作走在全国的前列，华东理工大学的后勤餐饮工作更是其中的佼佼者，希望通过华东理工大学的调研交流与参观学习可以借鉴先进经验，取长补短。

最后，后勤保障处高永煜处长做总结发言。他首先向来访的嘉宾和领导表示感谢，同时指出上海高校后勤工作所取得的成绩与后勤协会专业化的指导是分不开的，其中“六T” 实务现场管理更是成果显著。今后将以不断创新求变和提升服务水平来满足多层次的需求。希望把本次交流作为一个契机，打开两地高校后勤的沟通平台。

座谈会结束后，湖北省高等学校后勤管理研究会一行参观了我校奉贤校区餐饮大楼，现场观摩智能餐盘结算系统以及食堂“6T”实务现场管理等的建设情况。