为贯彻全过程育人、全方位育人和全员育人要求，积极响应学校“乐教在奉贤”活动号召，充分发挥后勤“管理育人、服务育人”优势与特色，寓教于乐，从做中学，探索实践育人新模式，后勤保障处“相约‘快乐食间’，共享品质生活”师生烹饪培训班于4月1日下午在奉贤校区开班。后勤保障处、校长办公室、校工会、党委宣传部、辅导员协会等相关领导和老师以及部分学生参加开班仪式。开班仪式由后勤保障处饮食服务中心主任胡宝林主持。 

后勤保障处副处长李新军为培训班送上寄语并宣布开班。他希望广大师生在提升生活技能的同时，能够了解和传承中华传统美食文化，一起感受、创造华理人自己的饮食文化，以饮食文化滋养大学文化。

开班仪式结束后，食堂的厨师演示并现场传授师生们制作青团。

烹饪培训班每双周周五下午举办一次，饮食服务中心组建专业厨师队伍担任烹饪培训班教师，培训的内容既包括中华传统美食制作，也包括西式糕点的烘焙，有全国各地家乡名菜，也有餐桌日常小吃菜肴。

通过开办烹饪培训班，不仅可以提升学生生活技能，丰富学生课余生活，缓解教师工作疲劳，让美食制作的成就感提升师生在校工作、学习的幸福感，为后勤餐饮与师生架起一道沟通的桥梁，共享华理品质生活。